Att äta rik frukt vid dykning har sina fördelar
Tack vare sitt tropiska klimat och bördiga jord är Indonesien hem för ett brett utbud av frukter. Landets tropiska klimat och olika ekosystem bidrar till överflöd av läckra och exotiska frukter i hela Raja Ampats skärgård.
Varför inte börja dagen med en färsk fruktskål eller färskpressad juice innan du beger dig till ditt första dyk? Låt oss titta på frukterna som växer i Raja Ampat-området och som borde finnas i din morgonfruktskål – en dubbelvinst på hållbar och hälsosam kost för alla dykare.
Indonesien är en av de största producenterna av bananer i världen. Landets tropiska klimat ger idealiska förutsättningar för bananodling. Flera sorter av bananer odlas i Indonesien, inklusive vanliga typer som Cavendish, Pisang Ambon och Pisang Raja. De används i olika traditionella rätter, snacks och desserter.
Bananer är en bra källa till viktiga näringsämnen, inklusive kalium, vitamin C, vitamin B6 och kostfiber. Kalium är avgörande för hjärthälsa; bananer är en enorm kaliumrik mat. Tillräckligt kaliumintag är förknippat med en lägre risk för stroke och kan hjälpa till att reglera blodtrycket. Bananer är en bekväm och snabb energikälla på grund av deras kolhydratinnehåll, särskilt naturliga sockerarter som glukos, fruktos och sackaros. De rekommenderas ofta som mellanmål före eller efter dykning.
Olika namn i olika regioner och lokala språk är kända som papaya. I Bahasa Indonesia kallas det officiella språket, papaya, "pepaya". Papayaträd trivs i varma temperaturer och väldränerad jord, vilket gör dem väl lämpade för många regioner över hela skärgården.
Papaya är en bra källa till viktiga näringsämnen, inklusive vitamin C, A, E och folat. Det ger också mineraler som kalium och magnesium. Närvaron av föreningar som kolin och betakaroten i papaya bidrar till dess antiinflammatoriska effekter. Den höga C-vitaminhalten i papaya stärker immunförsvaret. Kombinationen av C-vitamin och betakaroten i papaya främjar frisk hud genom att stimulera kollagenproduktionen och skydda mot UV-skador från vattnet Raja Ampat-solen.
Ananas är känd som "nanas" i Indonesien. Indonesien är ett av de främsta ananasproducerande länderna i världen. Frukten odlas i liten skala av lokala bönder och på mer omfattande plantager. Ananas konsumeras färska, juicede eller används i olika rätter och desserter. Det indonesiska köket innehåller ofta ananas i sallader, sambals (kryddiga läckerheter) och traditionella sötsaker.
Ananas är en bra källa till viktiga näringsämnen, inklusive vitamin C, mangan, vitamin B6 och kostfiber. Dessa näringsämnen är avgörande för olika kroppsfunktioner, såsom immunstöd, benhälsa och matsmältning. Ananas har en hög vattenhalt, vilket bidrar till den totala återfuktningen. Att hålla sig hydrerad är avgörande för olika kroppsfunktioner, inklusive matsmältning, temperaturreglering och ledsmörjning.
Drakfrukt: Kaktusväxten som producerar drakfrukt trivs i tropiska och subtropiska klimat, vilket gör Indonesien till en lämplig miljö för dess odling. Det finns olika sorter av drakfrukt, där de två huvudtyperna är vitkött och rödkött. Den rödköttiga är sötare.
Drakfrukt är låg i kalorier men hög i viktiga näringsämnen, inklusive vitamin C, B-vitaminer (som B1, B2 och B3), järn och fosfor, vilket gör den till en superfrukt. Drakfrukt har en hög vattenhalt, vilket kan bidra till övergripande återfuktning och hjälpa till att bibehålla hudens hälsa. Drakfrukt är låg i kalorier och fibrer, vilket gör det till ett bra val för dem som vill hantera sin vikt.
Meridian Adventure Dive Resort har en fusionsrestaurang. Menyn är designad med internationell stil och omfattar naturlig mat som möjliggör rena, okomplicerade smaker. Med färska råvaror tillför vi passion och karaktär i varje måltid – från livfulla frukostar till uppfriskande luncher, solnedgångskanapéer och middagar.
Om oss Meridian Adventure Dive
Beläget i Raja Ampat, Indonesien, Meridian Adventure Dive är en PADI 5 Star Resort och vinnare av PADI Green Star-priset. Dykare njut av våra professionella tjänster som har blivit synonyma med både PADI och Meridian äventyr namn.
